長月 - 八女市指定文化財白城の里

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ことり、ぱたりと
栗の実が背戸に楽しげな音を響かせるのを聞きながら
台所に立つ時間。
大内邸の栗の実は白く、甘く、きめが細やか。甘煮に、栗ご飯にと様々に味わいます。
山のイノシシも美味しさを知っていると見え、この季節は追いかけっこ。
ひろっては、せっせと料理する毎日です。

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